Tuesday, November 28, 2017

Agy és a szív

Most egy olyan témával jöttem felétek, ami sokszor az életbe megszokott kérdezni, az ember. Mire hallgassak szívemre vagy az eszemre?
Igen ám, de ez a két különböző testrész mind a ketten mást akarnak, és nem csak a szerelembe, hanem az élet többi szakaszán is amikor döntés kell hoznotok. Hoztam nektek két példát is:
1. A munka helyemen szekálnak legszívesebben el mennék, de eszem azt mondja ne tegyem álljak a sarkamra és ne érdekeljenek amit mondanak. 
2. Szív azt mondja Zsuzsit, mert gyönyörű mindenki engem fog irigyelni, de a szívem azt mondja, hogy Biankát válasszam, mert okos és nagyon kedves. 
Gondolom most már értitek mikre is gondolok. De tényleg vannak nehezebb, döntések az életbe, amit te döntesz el, meg hallgatsz egy ember tanácsát, de neked mindig ott lesz a szíved az eszed ami a legtöbb esettbe mindig más sugallnak, mert ha ugyan azt mondanának nem lenne nehéz a döntés. Ez a döntés örök dilemma marad, meg soha nem tudhatod melyikre kell leginkább hallgatni.
Sokszor azt mondják főleg a szerelemnél hallgassunk a szívünkre, mert az agy tévedhet, de ha másról van szó akkor pedig az agyat mondják. 

A Szerelemben #1

Kétségkívül ez a legösszetettebb kategória. Egyszerűen és tömören fogalmazva itt az arany középutat kell választani. Habár ez sok probléma megoldója lenne, a helyzet természetesen nem ilyen egyszerű. A kapcsolat legelején, amikor azt érzed, hogy kezd megtetszeni a fiú, akkor inkább az eszedre hallgass. Ha már kicsit jobban megismerted, és megbizonyosodtál afelől, hogy ő is komolyan gondolja a dolgot, akkor nyugodtan hagyhatod a szívednek is hogy megszólaljon. Ezt az állapotot tulajdonképpen tartósan fent is lehet tartani, azonban nem szabad vakon megbízni benne! Akkor is, ha már előre eldöntöd, hogy a szívedre fogsz hallgatni, egy kis időt szánj rá, hogy megvizsgáld a dolgot az eszed nézőpontjából is. Csak a biztonság kedvéért. Sajnos azonban, amikor már nemcsak hébe-hóba, hanem állandóan jönnek elő a komoly problémák, nagyobb hangsúlyt kell fektetned az eszedből jövő válaszokra. Ha már csak szenvedsz, és azért vagy vele, mert szereted, de mélyen belül tudod, hogy csak kihasznál, vagy már nincs jövője a kapcsolatnak, hallgass az eszedre, és vess véget az egésznek. Tény, hogy fájni fog, de az a helyes döntés.


A Szerelemben #2

 Ebbe bekezdésbe a kicsit másik irányba fojtanám a szót, igaz ritka ez az eszeset, de van amikor csak úgy eljön. Mire is gondolok. Amikor van egy párod egy ideje legyen szó rövid vagy hosszú ideje vagytok együtt szereted, majd találkozol egy másik emberrel és azt érzed vagy már teljesen tudod mit érzel, ezt a döntést nem mi hozzuk meg, amit soha nem lehet befolyásolni az a szívünk eszünket lehet. A szíved azt mondja, hogy szerezd meg nem lesz semmi baj, boldog leszel mellette is, de az eszed azt mondja ne légy bolond van egy kapcsolatod aki szeret ne csinálj semmi hülyeséget, de ez lehet fordított esetbe is az ritkább. 

Wednesday, November 22, 2017

Pár egyszerű finom édesség

Amerikai palacsinta:

Hozzávalók:

1 bögre rizsliszt
1 evőkanál kristálycukor
1 teáskanál Gluténmentes sütőpor
csipet szódabikarbóna
2 evőkanál olaj
1 bögre tej 1 tojás só





Elkészítése: Ezeket a hozzávalókat ebben a sorrendben lazán összekeverjük. Bármilyen gyümölcsöt bele lehet tenni. (Nem kell nagyon pontosan mérni.) Egy nagyobb palacsintasütőt beolajozunk, és kb. 1 merítőkanálnyi masszát a meleg sütőbe öntünk. Vastag lesz, és egy kicsit buborékos. Amikor az alja aranybarnára sült, akkor sütőlapáttal ügyesen átfordítjuk, és a másik felét is megsütjük. A sütőt minden adag előtt gyengéden olajozzuk ki. Amikor tányérra tesszük a palacsintákat, megöntözzük juharsziruppal, kakaóval, lekvárral vagy akár más öntettel!!

Madártej:

Hozzávalók: (12 személyre)

4 l tej (3,5 %-os)
16 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
25+35 dkg cukor
2 evőkanál liszt


Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, ezt érdemes külön edény fölött végezni, mert a fehérjébe nem kerülhet sárgája még véletlenül sem, mert habveréskor nem fog megkeményedni a hab. A tojásfehérjét 25 dkg cukorral habbá verjük. Közben 1 liter tejet felforralunk, evőkanállal beleszaggatjuk a habot, időnként megforgatva megfőzzük, majd szűrőkanállal kiszedjük.


A tojássárgákat a vaníliás cukorral és 35 dkg cukorral kikeverjük.

A maradék 3 liter tejet felrakjuk főni, szűrőn át hozzáöntjük a habfőzésből maradt tejet is. Mikor langyos már a tej, hozzáadjuk a cukros tojást, kevergetve, lassú tűzön főzzük. 2 evőkanál lisztet kevés tejjel kikeverünk csomómentesre és szűrőn át a tojásos tejhez adjuk, kevergetve főzzük, míg krémesre sűrűsödik. A kevergetni kell!  A krémes madártejet a habra merjük, hagyjuk hűlni, hidegen tálaljuk.







                                                                                 "Jó étvágyat!"



Monday, November 20, 2017

Az idő minden begyógyít vagy nem?



Sokszor halhatok már róla szüleitektől vagy pár honnan, hogy amit megtanultál soha nem fogják elvenni tőled. De nekem erre eszembe jut még egy dolog az az emlék. Lehet, hogy vége lett vagy pedig elmúlt, akkor sem fogják tőled el venni. Lehet, hogy az idő begyógyítja a sebet, de soha nem gyógyul be teljesen, bármennyire is próbálsz elfelejteni emléket mindig is elő fog jönni. Akit egyszer szeretni mindig is szeretni fogod, de lehet már nem teljes szívedből. De egy hosszabb időt nem lehet könnyen feledni, s lehet, hogy soha nem fogod. Mindenhez idő kell s te, hogy döntesz. 


Vele is elő szoktak fordulni, hogy olyan jön fel aminek kicsit sem szabadna, mindegyik helyzet másképp kezel, mert van olyan amire nem érdemes egy napot sem elrontani miatta, de van olyan, amire igen is szívesen gondolok vissza. S lehet, hogy ez öröké lesz?!
Sajnos nem lehet kiradírozni a múltat s felejtetlené tenni, vele együtt kell örökre élni, mert te választottad azt az utat ami most neked fájdalom. Tényleg kimered törölni végleg ez életedből? Csodálatos! Töröld ki a közös fényképeket tiltsd le mindenhonnan, tiltsd  le a telefonodból és töröld ki. Na látod még sem olyan könnyű, mint ahogy elsőnek gondoltad volna. Amik velem is elő szoktak fordulni, hogy róla álmodok, egy illatról ő jut eszembe vagy pedig egy zenéből, mert amikor vele voltam sokat hallgattuk együtt vagy pedig közös zenénk volt. De van amikor rendes matek számról eszembe jut, de ha hagyod akkor csak visz az árral szembe és soha nem fogsz tudni az egyik helyről a másik helyre jutni, más néven soha nem leszel boldog amíg nem tudod feledni a múltat legalább is annak nagy részét.



Elmulás

Feledni akarlak, de emléked még táplál,
Többet érsz nekem mindig egy vágynál.
Tán nem feledhetlek, a múltam része lettél,
Nem csak akkor szerintem most is kellenél.
Két külön útra kellett, hogy menjünk,
Ez lett, hát nekünk a legnagyobb vesztünk.

Nem tudlak eldobni bár, hogy is akartam,
Esténként sírva a falat kapartam.
Hiányzol minden nekem ami te vagy,
Nem fogtam még fel nekem már nem vagy.
Lehet elmúlt az idő, máshol a helyem,
De tudom melletted kéne még mindig lennem.





Saturday, November 18, 2017

Szeretlek


Amit gondolok nem tudom elmondani,
Lehet, hogy ezt most elfogom rontani.
Csak leszeretném írni mit is érzek irántad,
A kettőnk közti távolság az ami hiányt ad.
Tudom jól, hogy melletted boldog lennék,
De felőlem ezt már  el is kezdhetnénk.
Hébe hóba csókot adsz és bókolsz,
Engem lassan teljesen birtokolsz.
Rabja lettem láncodnak, nem birok kiszállni, 
Most már ezt a  jelenetet végig kéne csinálni. 
Ne hagyjuk összeomoljon, mint egy kártyavár, 
Soha nem tudhatjuk, hogy az út végén mi is vár.
Építkezünk a jelenbe, láthatod boldogok lehetnénk, 
Tudod jól nem kell más hozzá, mint te meg én.
Addig kéne valamit csinálni, hogy ki ne hülljön,
És a ha minden meg van jó dolog kisüljön.
Szerelmes lett a szívem te beléd kedves, 
Gondolom sajnos egy ideig egy terv ez.
Ne kérdezd meg, hogy történt mind ez,
Megszoktam állandóan eltekintesz.
Gondolom te nem is gondoltál, hogy te meg én,
Lehet nálad csak egy éjszakaára kellenék.
Tudom bolond a szívem, szeretnélek ígérem,
Örökre hűséges leszek azt megígérem.

Thursday, November 16, 2017

Napjaimba

Nem is tudom hol is kezdjem el, kicsit kesze kusza történetet. Ma több időt kellett dolgoznom, aminek volt jó s rossz része is. A jó, hogy több pénzt kapok érte és azzal a munkatársammal zárhattam akivel szeretek s sajnos nagyon ritka. A rossz, jóval többet kellett dolgoznom s fáradtabb is vagyok, ha picit rövidet írok akkor azért van, mert fáradt vagyok. S nem is szeretnék rosszat, hülyeséget írni nektek. 

A jó ami tegnap történt velem megengedték, hogy tudjak vizsgázni, ha már nem olyan sokszor bejárni. Már meg vannak az idő pontok és nagyobból miből kell. Vannak tantárgyak amikből vannak négyesem vagy is rossz jegyek nem lesznek. Ami a legjobban boldoggá tesz, hogy nagyon sokan próbálnak nekem a vizsgában, mint megkapni  a szabadnapokat, mint bármit megtanulni amit nem tudok.


Ami még jobban boldoggá tesz, hogy kaptam egy plussz, szabadnapot ami azért jó, mert a sok teendőmet meg tudom csinálni és tudok tanulni is. Matekból még mindig kétes, hogy miből vizsgázzak a két anyag közül egyik sem nagyon szimpatikus de kell egy jegy s nem szeretném, hogy az egyes legyen és elrontsa a jegyemet. 
A többi tantárgyból elég szépen haladok a tanulással, s közbe van időm is, blogra és a napló csinálásban. 

Most csak ennyit szeretem volna nektek írni, mert tényleg nincsen sok minden ebben a témában, de ami fix most 5 napig egyfajtába lesznek posztok, amit megpróbálok különleges témákat is hozni. 

Sunday, November 5, 2017

Laktózérzékenység a-zig

 A laktózérzékenység vagy laktózintolerancia – tejcukor érzékenység vagy tejcukor-intolerancia a tejben és a tejtermékekben megtalálható laktóz, vagy más néven tejcukor lebontásának a képtelensége. Ennek oka a lebontáshoz szükséges laktáz enzim teljes hiánya vagy igen alacsony szintje.
Becslések szerint világszerte a felnőtt népesség kb. 75%-a laktózérzékeny azaz nem tudja lebontani a tej cukrot.

Tünetei: 
  • kellemetlen közérzet
  • gyomorfájdalom
  • puffadás
  • hasmenés
  • hányinger vagy hányás
A tejtermék fogyasztása után kb 30 perc után keletkeznek a tünetek. A tünetek összefüggenek a elfogyasztott tejtermék mennyiségétől. A legtöbb tejérzékeny eltud fogyasztani egy bizonyos szintű mennyiséget, probléma nélkül.

A tejcukor-érzékenység megállapítása:

Nagy eséllyel megállapítható a tejcukor-érzékenység, amennyiben az illető a tejtermékek fogyasztása után fél órával tapasztalja a fenti tüneteket (hasmenés, hányinger, puffadás, gyomorfájdalom), illetve azok ezen élelmiszerek elhagyása után elmaradnak. Nem kell azonban lemondanunk a tejről, mindössze válasszunk laktózmentes termékeket.


Laktóza-intolerancia tesztek:

Mivel a tejcukor-érzékenység egyszerűen megállapítható és kezelhető (laktózmentes termékek fogyasztásával vagy a tejtermékek elhagyásával), annak orvosi diagnosztizálása célszerű.
Azonban, ha valaki mégis szakmai diagnózist szeretne, négyféle teszt is rendelkezésre áll a laktóz-intolerancia megállapítására.
  • hidrogén kilégzésével
  • másik megoldás a vérvétel (vérszérum glükózszint mérés)
  • laktóz tolerancia-vizsgálat
  • széklet savasságának megmérésével, illetve a bél szövettani vizsgálata
 Mit ehet vagy ihat a laktóz érzékenyek?

A laktózintolerancia a vékonybélben termelődő laktáz enzim hiánya miatt kialakuló állapot.
A laktáz enzim a latóz (tejcukor) kettős cukrot bontja le egyszerű cukrokra (glükózra és galaktózra),azért, hogy fel tudjon szívódni a vékonybélben. Ha tehát laktóz tartalmú ételeket fogyasztunk, akkor kialakulnak a tünetek, így a laktózérzékenység kezelési módja a laktózmentes diéta, mely a magas laktóztartalmú ételek és italok kerülésén, az alacsony laktóztartalmú ételek és italok mértékletes fogyasztásán, a laktózmentes és természetesen laktózmentes ételek és italok fogyasztásán.

Állati tejek, növényi italok és egyéb tejtermékek

Tilos!!!

Tehéntej (0,1 %, 1,5%, 2,8%, 3,5 % -os zsírtartalmú)    
Bio tehéntej (0,1%, 1,5%, 2,8%, 3,5 % -os zsírtartalmú)    
Kecsketej    
Juhtej    
Bivalytej    
Tevetej     Magas    
Kancatej    
Sűrített tej (különböző zsírtartalmú)    
Tejpor
Kávékrémpor    
Friss és tartós tejitalok (különböző ízesítésben)
Író
Írópor
Tejsavó  (Nem azonos a tejsavval!)
(tej) Savópor
Tejföl (különböző zsírtartalmú)
Élőflórás tejföl (különböző zsírtartalmú)
Frissföl
Habtejszín
Főzőtejszín
Kávétejszín
Tejszín habspray
Vaj (teavaj, márkázott vaj, Bio vaj)
Fűszervaj
Vajkrém (natúr és ízesített)
Margarin (tejsavóval)
Puding (többféle ízben)
Tejdesszertek (többféle ízben)
Tejberizs (többféle ízben)
Grízpuding (többféle ízben)
Ömlesztett sajt (többféle ízben)
Krém-fehér sajtok (feta típusú)
Krémsajtok

 

Szabad!!


Laktózmentes tehéntej (1,5%, 2,8% zsírtartalmú)   
Laktózmentes     (laktóztartalom: < 0,1 g/100g)
Laktózmentes ízesített tejitalok     (laktóztartalom: < 0,1 g/100g)
Szójaital (natúr vagy ízesített)   
Rizsital (natúr vagy ízesített)    
Zabital (natúr vagy ízesített)    
Mandulaital (natúr vagy ízesített)   
Mogyoróital (natúr vagy ízesített)    
Kókuszital (natúr vagy ízestített)
Tönkölyital (natúr vagy ízesített)
Hajdina ital (natúr vagy ízesített)
Kamut ital (natúr vagy ízesített)
Quinoa ital (natúr vagy ízesített)
Laktózmentes joghurt (natúr és ízesített) 
Szója joghurt (natúr és ízesített)
Laktózmentes túró (zsírszegény, félzsíros)
Laktózmentes tejföl    (laktóztartalom: < 0,1 g/100g)
Rizsdesszert (többféle ízben)
Zabdesszert (többféle ízben)
Szójadesszert (többféle ízben)   
Laktózmentes túródesszert   (laktóztartalom: < 0,1 g/100g)
Margarin (vizes alapú)
Laktózmentes vajkrém
Laktózmentes vaj
Zab főzőkrém
Laktózmentes habtejszín   
Rizs főzőkrém
Szója főzőkrém
Kókusz főzőkrém
Parmezán
Apenzeller    
Brie    
Camambert    
Eidami    
Ementali    
Gorgonzola
Gouda    
Gruyere    
Roquefort    
Provolone   
Romadour  
Tilsiter
Mozzarella
Laktózmentes ömlesztett sajt (többféle ízben)  
Laktózmentes Krémfehér sajtok (feta típusú)   
Laktózmentes krémsajtok


Egyéni tűrőképesség szerint  (alacsony):


Natúr joghurt
Élőflórás natúr joghurt
Ízesített joghurtok
Görög joghurt (natúr és ízesített)
Bio joghurt (natúr és ízesített)    
Joghurtital (natúr és ízesített)     
Kefir
Élőflórás kefir
Ízesített kefirek
Kaukázusi kefir (natúr és ízesített)
Aludttej
Túró (zsírszegény, félzsíros)
Juhtúró     
Ricotta   
Ízesített túrókészítmények 
Főzőkrém   
Krémtúró (többféle ízben)    
Túrós desszertrúd, Túródesszertek (többféle ízben)
Cheddar
Trappista 

Cukor betegségről

Magyarországon öt-hatszázezer ismert cukorbeteg él. Legalább 75%-uk testtömeg felesleggel rendelkezik. Többletsúlyuk túlnyomórészt évekkel, évtizedekkel megelőzte a cukorbetegség felléptét, és annak kiváltásában döntő szerepet játszott.


Már ebből is következik, hogy a kövér cukorbeteg számára alapvető fontosságú lenne a testsúly csökkentése lehetőség szerint normalizálása. Minél korábban kerül erre ugyanis sor, annál jelentősebben javulnak az egyén életkilátásai: kedvező esetben még maga a cukorbetegség is visszafejlődhet, de legalábbis könnyebben egyensúlyban tarthatóvá válhat. Tehát a kövér cukorbeteg a legfőbb kezelési eszközök az étrendi kezelése, a diéta.


Az étrend energiatartalma


Ez az első és legfontosabb szempont. A súlyfelesleggel rendelkező diabéteszes számára a lefogyás a legfontosabb elérendő cél. Tehát egy kövér diabéteszes egyénnek nemcsak a cukor(szénhidrát)fogyasztás mértékére kell ügyelnie. Jogosan kérdezheti a kedves olvasó, hogy akkor mennyi energiát kell naponta magához vennie egy kövér cukorbetegnek?


Súlyfelesleggel élő diabéteszes hölgyek számára fogyókúrájuk tartamára a 4200 kilojoule-t, azaz 1000 kilokalóriát tartalmazó étrend, a fogyókúrára javasolt cukorbeteg férfiak részére az 5900 kilojoule-t, azaz 1400 kilokalóriát tartalmazó menü javasolható. Ezen diétáknak lényegében semmiben nem kell különbözniük a nem cukorbeteg fogyókúrázó számára javasolható, kiegyensúlyozott, egészségesnek mondható étrendektől. Meg kell jegyezni, hogy ha bárki a fogyókúrát befejezi, és az energiaszegény étrendet egy másikkal váltja fel, soha többé nem ehet annyit, mint például fiatal korában, amikor testsúlya normális volt. Energiabevitelét ugyanis csupán 20-30 százalékkal növelheti a visszahízás veszélye nélkül, mert egy lefogyott kövér ember - még ha testsúlyát teljesen normalizálta is - soha nem válik valódi sovánnyá, hanem mindig "lefogyott kövér", azaz visszahízásra hajlamos marad. Ez a szabály egyaránt áll a cukorbeteg és az anyagcsere szempontjából egészséges egyénekre.


Milyen legyen a fogyókúrás cukorbeteg étrend összetétele?


Évtizedeken át a zsír- és fehérjedús, egyszersmind szénhidrátszegény étrendet javasolták cukorbetegeknek (amelyről bebizonyosodott, hogy egyrészt nagyon hizlal, másrészt fokozza az érelmeszesedés ütemét). Ezzel szemben ma világszerte a zsírban és fehérjékben szegény, viszont szénhidrátokban dús diétát tartják optimálisnak cukorbetegek számára. Ennek értelmében az említett két különböző energiatartalmú étrenden belül az egyes tápanyagok mennyisége az


Önmagában csupán a szénhidráttartalomra koncentrálás félrevezető, mert ha az energiatartalmat nem határozzuk meg, egyrészt nem biztosíthatjuk az optimális tápanyag-összetételt, másrészt a cukorbeteg önkéntelenül is átlépi az energiahatárt, hiszen úgy véli, ami nem szénhidrát, abból bármennyit ehet (például "húst hússal"). Ez a szemlélet még ma is - amikor, sajnos, egyre többen már nem engedhetik meg maguknak, hogy tetszés szerinti mennyiségű húsárut fogyasszanak - komolyan veszélyeztetheti a fogyókúra sikerét. Ugyanis hiába nem emeli valamely zsírdús húskészítmény vagy sajt a vércukrot, azzal, hogy bevitele megakadályozza a fogyást, gátolja az anyagcsere javulását. Ezért minden cukorbetegnek azt ajánlom, hogy maximálisan kerülje a zsíros húsok és tejtermékek fogyasztását, helyettük részesítse előnyben a sovány húsárukat (azokat is kis mennyiségben). A vaj helyett kevés margarint, zsír helyett étolajat használjanak. Ezen túlmenően még a fogyókúrázó cukorbetegeknek előnyben kell részesíteni a zsiradékkímélő konyhatechnika (teflon, alufólia, grillezés, roston sütés stb.) alkalmazását.



Kerülni kell a vércukrot gyorsan emelő élelmiszer, étel, ital fogyasztását



Ezalatt régen a cukros ételek-italok fogyasztásának tilalmát értették, amely tilalom kövér cukorbetegek esetében ma is feltétlenül szem előtt tartandó. Ugyanakkor azt is tudomásul kell venni, hogy a korábban ajánlott szénhidráttartalmú élelmiszerek nagy része majdnem olyan mértékben emeli a vércukrot, mint a répa- vagy szőlőcukor. A vércukrot kifejezetten emelő élelmiszereket ma magas glikémiás indexű élelmiszereknek nevezzük. Ilyenek például a malátacukor, a burgonyapürépor, a főtt burgonya, a méz, a gabonapelyhek (általában minden pelyhesítéssel szétroncsolt sejtfalú magas szénhidráttartalmú növényi termék), valamint minden cukros üdítőital. Ezek fogyasztása fogyókúrázni vagy hízni nem akaró cukorbeteg számára feltétlenül kerülendő. Ami javasolható, az a vércukrot kevésbé emelő, viszonylag alacsony energiasűrűségű, alacsony glikémiás indexű növényi eredetű élelmiszerek széles skálája, így a fekete kenyér, lencse, bab, borsó, szójabab, korpás müzli, színes főzelékek, salátafélék, káposztafélék, cékla, retek, hagyma, zöldhagyma, paprika, paradicsom. Ezen túlmenően a gyümölcsök fogyasztása - beleértve a citrusfélék mellett a hazai gyümölcsök túlnyomó többségét - is messzemenően javasolható.



Ideálisan beleillik a fogyókúrába gyümölcsnap tartása, amikor is semmi mást nem fogyaszt a cukorbeteg, mint másfél-két kg almát, körtét vagy narancsot. Természetesen a magasabb cukortartalmú banánból, szőlőből csupán minimális mennyiséget, a cseresznyéből, meggyből, sárgabarackból többet, a görögdinnyéből, málnából, eperből még többet fogyaszthat a diabéteszes.

Thursday, November 2, 2017

Hogy lettem lisztallergiás? Hogy tudtam meg?

Elszeretném nektek mesélni, hogy tudták meg a családom, hogy liszt allergiás vagyok és hogy kezeltük ezt a nehéz helyzet.

          Mint minden kisgyermek esetén bekövetkezik az életébe, hogy elkezd zsemlét, kenyeret és egyéb más pék süteményeket enni. Ez nálam is így volt. Mikor én liszteset akkor mindig kijött valami kiütés a testemen, mindig egyre több és több.
Szüleim nagyon féltettek s elvittek a gyerekorvoshoz és a doktornő elküldött minket kórházba kivizsgálásra. Sok vérvétel és kivizsgálások alapján jöttek rá, hogy liszt allergiás vagyok, ekkor volt kb 3 éves.
           Szüleim elkezténéz miket ehetek miket nem, aranyosak voltak a kórházba, mert kaptunk egy nagyon hosszú dokumentumot, hogy miket ehetek s miket nem és rendesen termék neveket is voltak és, hogy hol lehet őket beszerezni.
3 éves voltam amikor nekem meg szültet a kis testvérem, mikor már el kezdet enni lisztes dolgokat akkor mindig hozta nekem, hogy én is egyem. Engem meg mindig szüleim meg találtak, hogy enném. Egyszer annyit ettem, hogy mehettem kórházba gyomormosásra.
      Óvodában mindig anyukáim vittek be nekem reggelire kaját ebédelni mindig otthon ettem. Csak olyankor nem mikor rendezvények voltak akkor vittek be nekem főtt kaját is.
Óvónénitől mindig meg kérdeztem amiket kaptam, hogy ehetek e, de még a gyümölcsökre is. Egyre jobban kezdtem el fogadni, hogy miket nem szabad ennem.
Iskolába mindig saját kaját vittem amiért sokszor csúfoltak a gyerekek, de engem egyre inkább nem érdekelt, mert amiket csinált nekem a család én azokat szeretem is enni.
            8 évesen anyukám behívott a konyhába, hogy segítsek neki kaját csinálni, hogy megtanuljak speciálisan főzni magamra, mert az nehezebb. Onnantól kezdve szólnia se kellett mindig ott voltam mellette. 10 éves voltam amikor egyedül is elkezdtem kajákat csinálni kisebb-nagyobb sikerrel. De nem adtam fel soha.  16 évesen egyre jobban főztem anyukámnak egyre kevesebb ideje volt a főzésre a munka miatt át vettem a lakás vezetését ő meg mondta, hogy mit főzzek én meg megcsináltam szakácskönyvek és internet segítségével.  Mára már a legtöbb kaját meg tudom főzni magamtól is magamnak és páromnak, párom nem allergiás semmire, így neki mindig ha olyan kaja van külön meg főzöm neki kóstolások nélkül.
De azért be kell vallanom néha megkísért az, hogy bele egyek, de hála midig nagyobb volt a kitartásom azzal szembe hogy nem ehetek.

30 tény rólam

  1.  22 leszek nem sokára, de nem nézek ki annyinak, amit van mikor szeretek.
  2.  Idén házasodtam meg párommal, már sokkal komolyabb dolgokat szeretnénk elérni. 
  3.  Életembe 8x költöztem el sajnos. 
  4.  Szeretem az állatokat, a macskákat a legjobban.
  5.  Szeretek olvasni, sajnos mostanában nincsen rá sok időm. 
  6.  Kedvenc márkám a Nike.
  7. Nem mindig tudok rendesen megnyílni főképp idegnél, de amúgy nagyon közvetlen vagyok.
  8. Mostanában könnyebben megy beilleszkedni, mint anó.
  9. Nem szeretek filmet nézni nagyon, sorozatokat nézek inkább és vetélkedőket.
  10. Angolul tanulok, de tanultam Németül is, magamtól tanultam Japánul és Spanyolul.
  11. Egyszer szívesen ki mennék külföldre akár egy hosszabb időre is.
  12. Egészségesen élek szoktam igaz vétkezni is, de csokit már kb 2 éve nem eszek meg max nagyon ritkán egy egy kockát.
  13. Kedvenc ételem a paradicsom és a tejtermékek, néha képes vagyok összekeverni is.
  14. Szeretek új helyeket, embereket megismerni.
  15. Kiskoromba óvónő szeretem volna lenni.
  16. Nagyon szeretek bloggolni, de ezt már tudhatjátok.
  17. Rend mániás vagyok.
  18. Nagyon szétszórt tudok lenni, ez abban is megnyilvánul, hogy otthon szoktam hagyni fontos dolgokat.
  19. Nagyon szeretem az energia italt.
  20. Nagyon sokat tudok beszélni.
  21. Régebben havonta festettem a hajamat, de most megfogtam hasonló színű lett a hajam végleg hagyom lenőni. 
  22. Szeretek zenét hallgatni.
  23. Szeretek verset írni.
  24. Ha ideges vagyok szeretek zenét hallgatni, futni és sétálni.
  25. Kedvenc színem a fekete, fehér, szürke, kék és rózsaszín és most kezdek megbarátkozni a pirossal is. 
  26. Nagyon segítő kész vagyok.
  27. Szeretem a családomat s most már hozzá tartozik a férjem is. 
  28. Férjemmel elég furcsa módon jöttünk össze, de az a lényeg, hogy boldogok vagyunk. 
  29. Könnyen barátkozom és bízok meg másokba, ami legtöbbször nem a legjobban sül el.
  30. Hamarosan szeretnék gyermeket ez az amit megemlítettem a 2. tényben: a nevek már megvannak, s ha összejön róla is fogok bloggoni az elejétől kezdve amikor a hasamba van. 
  31. A baráti körömben legtöbbnek van már gyereke, de én vagyok az egyedüli házas.
  32. A bakancs listámon van rajta az ejtőernyőzés.
  33. Nagyon őszinte vagyok.
  34. Iphone függő vagyok, nem szeretem az androidot.
  35. Legtöbbször mosolygok.